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早坂園芸のコシヒカリ
弊社で愛情込めて育てたコシヒカリ/5Kg です。
弾力のある芯の強い食感と、余韻の長い甘さが特徴のお米です。 粘り気、甘味、旨味など、おいしいお米の判断基準をバランスよく満たしたコシヒカリは、噛めば噛むほどみずみずしい甘味が広がります。
冷めても旨味が残っているのもコシヒカリの特徴です。 粘り気があるコシヒカリは、冷めてもかたくなりにくいので、おにぎりにしたり炊きすぎてしまったときは冷凍しても◎
ぜひ一度ご賞味くださいませ