南房総の温暖な気候を利用して
アイコ、チカ、ちばさんさん などミニトマトを
年間を通して減農薬で栽培しています。
アイコ
果肉が厚く、ゼリーが少なめ。
ラグビーボールのようなかわいらしい形が特徴で、酸味は少なく甘みが強いトマトです。
リコピンが豊富で、その量は大玉トマトの約2倍。
抗酸化作用・ガン予防・美肌作用などの効果があると言われています。
チカ
濃赤色でツヤがあり、高糖度。
リコピンの量は大玉トマトの約３〜４倍です。
動脈硬化や高血圧、糖尿病などの生活習慣病予防や改善も期待できます。
ちばさんさん
千葉生まれの新しい品種で高糖度。
大玉トマトに比べてβカロテンは約５倍、ビタミンCは約２倍です。
抗酸化作用・視力の維持・がん予防・免疫力向上・アンチエイジングなどの効果があると言われています。
